Клубничное варенье

Клубничное варенье с необычным вкусом на зиму

Как сварить ароматное клубничное варенье, знают уже почти все. И компот из нее закатываем каждый год, и повидло, и джем бывает готовим. Все это вкусно, но очень хорошо знакомо. А хочется чего-то новенького, неожиданного. Вот и стали мы в последние […]

квашеная Свекла

Свекла, квашеная впрок

Квашеная свекла, заготовленная впрок, становится менее жесткой, и имеет кисло-сладкий вкус. Рассол после ее приготовления используют для борщей и окрошек в качестве кваса. Лучше всего, использовать темно-красные корнеплоды, среднего и мелкого размера. Свеклу следует тщательно вымыть, очистить кожицу. Мелкую, до […]

Варенье из тыквы

Варенье из тыквы с апельсиновым вкусом

Варенье из тыквы с апельсиновым вкусом можно приготовить прозрачным, в котором кусочки тыквы сохранят свою форму. Такое варенье варят, как цукаты, в несколько приемов, доводя его до кипения и затем, остужая. А можно приготовить его за один прием, и дать […]

Варенье из ревеня

Варенье из ревеня с имбирем или апельсином

Вкус варенья из ревеня можно разнообразить, добавляя апельсин или имбирь. Оно очень вкусное, кисло-сладкое, похожее на яблочное. И варить его можно двумя способами. Варенье из ревеня — способ 1 Состав: ревень — 1 кг сахар — 1-1,3 кг Приготовление: ревень […]

Варенье из хурмы

Варенье из хурмы на зиму

Варенье из хурмы на зиму можно приготовить тем, кому арбузное или кабачковое уже перестали казаться экзотикой. Если хочется отведать чего-то новенького, а чего вы не знаете, попробуйте сварить немного такого десерта. Состав: 1 кг спелой хурмы 0,5 кг сахара сок […]

Яблочное повидло

Яблочное повидло с маринованным имбирем

Яблочное повидло с маринованным имбирем можно приготовить из любого сорта яблок. Выбирайте фрукты по своему вкусу, и тогда, повидло тоже выйдет вкусным. Яблоки я взяла первые подвернувшиеся, но имбирь придал повидлу своеобразный вкус. Получилось очень не плохо. Состав: 1 кг […]

Помидоры в желе

Помидоры в желе

Помидоры в желе — это еще один вариант их заготовки на зиму. Кажется, все тоже самое, только в составе добавляется желатин, но форма-то уже получается новая. И, если привычные соленые помидоры уже надоели, можно попробовать заменить их на такие. Состав: […]

Компот из яблок

Компот из летних и осенних сортов яблок — пять способов приготовления

Компот из летних и осенних сортов яблок, как и компот из груш, готовят из целых, половинок или долек плодов, с кожицей или без нее. Чтобы очищенные яблоки не темнели, их надо опустить в подкисленную или подсоленную воду. На 1 литр […]

Варенье из яблок

Варенье из яблок в сиропе

Варенье из яблок в сиропе, как и компот из них, так же можно готовить разными способами. Мы подобрали для вас 2 варианта. Варенье из яблок — способ 1 Из яблок удаляют семенную камеру, очищают или оставляют кожицу, режут на дольки. […]

Яблочный джем

Яблочный джем в банках

Яблочный джем, даже для закатывания в банках, готовят из любого сорта яблок. В него можно отправить те фрукты, которые не сгодились для яблочного компота. Яблоки моют, очищают от семенной камеры и кожицы, режут на кусочки произвольной формы и отваривают в […]

1 2 3 9