Фруктовое желе

Фруктовое желе

Фруктовое желе можно приготовить из любых фруктов, ягод и сока из них. Если хочется упростить процесс, можно взять консервированные персики, абрикосы, ананасы, груши и так далее. Количество желатина можно увеличивать или уменьшать. Это зависит от вашего вкуса и дальнейшего использования […]

шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс — это еще один десерт для почитателей горького лакомства. Вкус его можно разнообразить, добавляя в состав коньяк, ром, кофейный ликер или крепкий эспрессо. К тому же, существуют разные рецепты его приготовления, главным в них остается наличие самого шоколада. […]

Десерт Шоколадная маркиза

Десерт-мусс «Шоколадная маркиза»

Как приготовить десерт шоколадная маркиза. Выложить шоколад в миску и поставить ее на водяную баню, медленно нагревать – шоколад должен полностью растаять, добавляя масло по одному кубику, непрерывно взбивать шоколад с маслом, затем по одному вбить яичные желтки и перемешать […]

Желейный десерт

Желейный десерт «Мартышкина радость»

Любите ли вы бананы? Если да, тогда вам понравятся и шоколадные бананы! Предлагаю вам порадовать своих гостей в новогоднюю ночь и задобрить хозяйку года — Мартышку — вот таким необычным банановым десертом. Особенно желейный десерт «Мартышкина радость» понравится детям, когда […]

шоколадный трайфл

Тройной шоколадный трайфл

1. Сначала приготовьте мусс. Для этого растопите сливочное масло в сотейнике на тихом огне. 2. Добавьте шоколад и прогревайте, интенсивно размешивая, пока масса не станет гладкой и однородной. Остудите. 3. В отдельной миске взбейте белки с сахаром в крепкую пышную […]