Хачапури

Хачапури на кефире, на сковороде

Хачапури — это Грузинское национальное блюдо, как и хорошо известные нам шашлыки, чахохбили, цыпленок табака и многие другие. Если сказать коротко, это пирог с сырной начинкой. Тесто для хачапури готовят дрожжевое, на кисломолочных продуктах, а с недавних пор стало популярным […]

Вишневая бабка

Вишневая бабка

Вишневая бабка хороша и с замороженными, и с консервированными вишнями, но лучше всего, взять свежие. Состав: вишня без косточек — 1 стакан яйца — 5 шт. сахар — 6 ст. ложек сметана — 0,5 стакана мука — 3/4 стакана разрыхлитель […]

Сосиски в сушках

Сосиски в сушках

Сосиски в сушках — это несколько измененный вариант сосисок в тесте. Если с дрожжевым тестом возиться некогда, а слоеного в морозилке не нашлось, можно приготовить вот такие, хрустящие снаружи и нежные и сочные внутри, сосиски. Состав: сушки, сколько понадобится сосиски […]

Сырная лепешка

Сырная лепешка из пельменного теста

Если вы готовите домашние пельмени или вареники, у вас, наверняка, остается от них тесто, из которого можно приготовить сырную лепешку. Я из остатков такого теста иногда жарю хворост, а иногда готовлю ее. Состав: кусочек пельменного теста кусочек сыра кусочек сливочного […]

Сосиски в слоеном тесте

Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте

Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте — из разряда очень просто из самого простого, но быстро, сытно и вкусно. Особенно хорошо будет на завтрак. Состав: слоеное бездрожжевое тесто — 1 упаковка (500 г) сосиски — 8 штук по желанию — готовая […]

Диетические хлебцы

Диетические хлебцы в домашних условиях рецепт

Эти хлебцы получились благодаря титаническим экспериментам с различными видами муки и техниками приготовления. Кажется, что в состав входит слишком много ингредиентов, но каждый из них просто незаменим. Эти хлебцы для похудения просто незаменимы, рецепт содержащий такой набор полезных злаков и […]

Вафельные трубочки

Вафельные трубочки — рецепт

Этим рецептом вафельных трубочек я пользуюсь уже много лет, и всегда они получаются у меня очень хорошо. Выпекаются трубочки только в вафельнице и заворачивать их надо горячими, как только достали. Крем ложить следует только в остывшие. В качестве крема можно […]

Хачапури из творога

Хачапури из творожного теста

Вот такие хачапури печет наша читательница. Своим рецептом она и поделилась с нами. Состав для теста: 200 г творога 100 г сливочного масла 1 яйцо 1 ч ложка соды 1 ч ложка сахара 1.5 стакана муки Начинка: 200 г сыра […]

Бублики для ленивых

Бублики для ленивых

Это действительно бублики для ленивых, потому что готовить их достаточно быстро, а состав теста очень простой. Состав: 1 стакан сметаны 1 стакан топленого жира 1 ч ложка соды 4 стакана муки Приготовление бубликов В сметане погасить соду, соединить ее с […]

Рецепт кулича

Рецепт кулича

Чего стоит только один запах, готовящихся куличей, дома сразу становится теплее и уютнее. К этому рецепту кулича я пришла постепенно, перепробовав множество других. На его приготовление уходит много времени, как впрочем и на любой другой. Куличи быстро не готовятся. Но […]

1 2