Рулет с маком

Рулет с маком из дрожжевого теста

Рулет с маком можно приготовить из бисквитного теста, но я обычно готовлю его из дрожжевого. Причем, предпочитаю выпекать не один большой рулет, который потом надо будет резать на кусочки, а несколько маленьких, как большие булочки, что бы каждый мог съесть […]

Яблочные маффины

Яблочные маффины

Яблочные маффины — это небольшие кексы, в составе теста которых есть яблоки. Рецептов таких маффин существует великое множество, как и любых других кексов, а это тот, который нравится мне. Получаются они легкие, в меру сладкие и не сложны в приготовлении. […]

Имбирное печенье

Имбирное печенье с глазурью

Прежде, чем готовить это имбирное печенье с глазурью, решите, какие специи и пряности вы добавите в тесто. Обязательным, конечно, является имбирь, а все остальное зависит от вашего вкуса. Я, кроме имбиря, добавляла только ванилин, поэтому вкус имбиря получился ярко выраженным. […]

Пряники

Пряники заварные

Такие заварные пряники получаются очень мягкими и долго не черствеют. В этом рецепте норма продуктов дается, примерно, на 5 кг, поэтому, корректируйте, как вам надо. Тесто: 4 стакана молока 6 стаканов сахара 8 яиц мука 1 ч ложка соды или […]

печенье с шоколадом

Песочное печенье с шоколадом

Это обычное песочное печенье, но с добавлением тертого шоколада. Во вкусе появляется легкая горчинка и привкус шоколада. Состав: 200 г сливочного масла 1 стакан сахара 100 г темного шоколада 3 стакана просеянной пшеничной муки Приготовление песочного печенья Масло довести до […]

печенье с арахисом

Песочное печенье с арахисом

Это песочное печенье с добавлением арахиса. Его вкус — это вкус пирожного «кольцо». Положите в тесто хорошее сливочное масло, а не маргарин, и вы получите, как раз его. Состав: 200 г сливочного масла или маргарина 1 стакан сахара 1 стакан […]

Шоколадный кекс

Шоколадные кексы

Из этого теста, действительно, получаются шоколадные кексы. Муки идет очень мало, а шоколад я брала темный, горький. Вкус горького шоколада так и сохранился в кексах. Я делала их маленькими. Из этого количества теста вышло 7 штук. Получились они очень легкими, […]

Печенье с тофу

Печенье с тофу

Печенье с тофу получается рассыпчатым, слегка сладковатым. Так что если вы предпочитаете более сладкую выпечку, то посмотрите этот рецепт шоколадного торта, который мне очень нравится. Обычно, я готовлю это печенье, как любое другое. Раскатываю пласт теста и вырезаю фигурки. А […]

песочное печенье

Простое песочное печенье

Это самый простой из известных мне рецептов песочного печенья. Его приготовление можно доверить даже ребенку. При желании, его вкус можно разнообразить, добавляя орехи, шоколад, разнообразные пряности. Состав: 200 г сливочного масла 200 г сахара 3 стакана просеянной пшеничной муки Приготовление: […]

шоколадный кекс на молоке

Заварной шоколадный кекс на молоке

Заварной шоколадный кекс, приготовленный на молоке, получается мягким и долго не черствеет. Такая выпечка придется по вкусу любителям шоколада. Состав: 1 стакан молока 125 г маргарина 3-4 ст. ложки порошка какао 4 яйца 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара […]

1 2 3 4