Название «Тирамису» «Тирамису» состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как «поднимай меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. Но большенство утверждает, что итальянцы имеют в виду эмоциональное состояние и этот […]
Финиковые козинаки получаются мягкими, совершенно не приторными и конечно же вкусными. Понравятся они как обычным сладкоежкам, так и приверженцам правильного питания. Состав: 0,7 кг фиников с косточками 0,4-0,5 кг очищенных семян подсолнечника 100 мл воды 1 ч ложка корицы Как […]
Кулинарная книга Кулинарный портал Миллион меню приглашает российских домохозяек, одиноких холостяков, студентов-первокурсников, школьников и пенсионеров на заслуженном отдыхе на страницы новых кулинарных рецептов от ведущих поваров современности. Большой выбор простых и сложных способов приготовления полезных диетических, сытных калорийных и прочих […]
Преимущество домашнего мармелада на агар-агаре перед обычным заключается в том, что в него можно положить любое количество сахара. В такие конфеты его можно не класть совсем, а можно сделать таким же сладким, как магазинный. Поэтому это лакомство могут приготовить и […]
Зефир можно приготовить и без большого количества сахара, просто добавив немного меда. Он получается чуть сладковатым, легким и воздушным. Вкус и аромат этого лакомства можно изменять, используя различные добавки. Не смотря на присутствие в рецепте имбиря, получился он с едва […]
И ведь получился же! Легкий, воздушный, кисло-сладкий — самый настоящий зефир! Хотела написать, как магазинный, но нет. Этот куда лучше, потому что нежнее, с серединкой, похожей на суфле. И состоит он в основном из яблок, яичных белков, сахара и агар-агара. […]
Решила приготовить козинаки из грецких орехов, но вместо них получилось мягкое, в меру сладкое, в меру жирное и вкусное печенье. Лень было измельчать орешки кусочками, и я просто их пропустила через крупную решетку мясорубки. Вот и получилось печенье вместо козинак. […]
Хотите есть сладкие, шоколадные пирожные и получать от этого только пользу? Думаю, все сладкоежки об этом только мечтают. Без муки, сахара, сливочного масла и, тем более, без маргарина! Скажете, что таких не бывает? Бывают. Вот такие фруктовые корзинки без сомнений […]
Если печенье безе покрыть густым шоколадным кремом и присыпать шоколадной стружкой, получится великолепное пирожное, перед которым вряд ли кто-нибудь устоит. Несмотря на длительное время сушки безе в духовке, готовить его достаточно просто и быстро. Минут 15 уходит у меня на […]
Торт из зефира — это еще один вариант торта без выпечки, который можно приготовить быстро и легко. Он станет прекрасным лакомством для сладкоежек. Состав: 1 кг зефира полбанки сгущенного молока 100 г сливочного масла полстакана ядер грецких орех 1 лимон […]
