Рисовые блинчики

10 Янв, 2017

Способ приготовления рисовых блинчиков

1. Лук мелко порезать, пасеровать на масле до прозрачности. Добавить рис, перемешать, чтобы лук обвалок рис.

2. Грибы мелко порезать, вместе с вином добавить в рис, посолить. Тушить до готовности,если понадобится, можно добавить немного воды.

3. Готовый рис переложить в миску, добавить яйцо( предварительно яйцо немного взбить), тёртый сыр и муку. Всё перемешать.

4. Формировать маленькие лепёшечки, обваливать в муке, выкладывать на сковороду и обжаривать рисовые блинчики до золотистой корочки.

Ингредиенты:

Приятного аппетита!