Чечевица «яхния» с ароматной морковью
Яхнина — это кулинарное блюдо распространенное на Балканах,южной Европе . В результате влияния на румынскую , болгарскую кухню турецкой и произошло это блюдо. Яхнина напоминает загущенные супы-катыкли среднеазиатской кухни и не смотря на различный состав и детали приготовления — эти […]