Яйца фаршированные

Яйца фаршированные печенью и сыром

Фаршированные яйца хороши не только с говяжьей печенью и сыром, но и с печенью минтая, трески или курицы. Выбирайте вариант наиболее подходящий по вашему вкусу. Состав: яйца сколько требуется говяжья печень сыр майонез черный молотый перец, чеснок соль при необходимости […]

печенье на майонезе

Рассыпчатое печенье на майонезе

Это печенье на майонезе получается рассыпчатым и вкусным. И будет оно по силам даже начинающим кулинарам. Состав: 150 г сливочного масла 100 г майонеза 1 яйцо 1 стакан сахара 1,5 ст. ложки крахмала 1 ч ложка разрыхлителя или соды сок […]

Рулет с маком

Рулет с маком из дрожжевого теста

Рулет с маком можно приготовить из бисквитного теста, но я обычно готовлю его из дрожжевого. Причем, предпочитаю выпекать не один большой рулет, который потом надо будет резать на кусочки, а несколько маленьких, как большие булочки, что бы каждый мог съесть […]

говяжья печень

Как приготовить очень мягкую жареную печенку

По этому рецепту можно приготовить как говяжью, так и свиную печень. Получается она действительно очень мягкой. А репчатым луком можно не только придать аромат блюду, но и использовать его в качестве гарнира. Просто для этого его надо положить достаточно много. […]

Картофельные оладьи

Картофельные оладьи без муки

Как правило, картофельные оладьи — это тертый картофель, яйцо и мука. Кое-кто добавляет в такое тесто еще сыр или зелень. Но, я рискну предложить вам несколько другой вариант картофельных оладий. Получаются они гораздо сочнее, нежнее и вкуснее. Возможно, это уже […]

Пирожки с морковью

Пирожки с морковью

Чтобы приготовить пирожки с морковью, следует начать с дрожжевого теста. Готовится оно, как и на любые другие пирожки: с яблоками, картошкой, черемшой и так далее. Состав: 1 стакан воды 80 г сливочного масла или маргарина 1 яйцо 2 ст. ложки […]

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире, слегка хрустящие, поджаристые, горяченькие, хорошей такой горочкой на тарелочке! Со сметанкой, медом, сгущенкой, домашним варенем, повидлом, джемом! Просто объедение! Давайте после кабачковых отведаем оладушки на кефире. Они получаются у меня самыми вкусными. Состав: пол-литра кефира полчайной […]

Пирожное «картошка»

Пирожное «картошка» из сухарей

Хотя, классический рецепт пирожного картошка включает в себя бисквит, его часто готовят с использованием сухарей. Получается такая «картошка» несколько другой, но не менее вкусной. Состав: 300 г ванильных сухарей, 300 г сливочного масла, одно яйцо, 200 г сахара, 1 ст. […]

Пирог с яблоками

Пирог с яблоками быстрого приготовления

Приходится иногда, нам — хозяйкам, готовить что-нибудь очень быстро к чаю, для неожиданных гостей, и яблочный пирог будет не плохим выбором в этом случае. Состав: 1 пачка сливочного масла 1 стакан сахара 3 яйца 1/4 чайной ложки соды, гашеной уксусом […]

Кабачковые оладьи

Оладьи кабачковые с укропом и сыром

Кабачковые оладьи готовить быстро и просто, а вкус приятный и пользы гораздо больше, чем от обычных — мучных. Состав: 2 маленьких кабачка пучок укропа 1 яйцо 50 грамм сыра полстакана муки растительное масло для жарки Приготовление оладий Кабачок натереть на […]

1 2 3