Помидоры в желе

Помидоры в желе

2018-04-23

Помидоры в желе — это еще один вариант их заготовки на зиму. Кажется, все тоже самое, только в составе добавляется желатин, но форма-то уже получается […]

белые грибы Маринованные

Маринованные белые грибы

2018-04-23

Маринованные белые грибы, как и сушеные, и замороженные — еще один способ заготовки их на зиму. Маринуем белые грибы 1. Их следует очистить и отварить […]

Маринованные рыжики

Маринованные грузди и рыжики

2018-04-23

Рецепт маринованных груздей и рыжиков 1. Для маринования грузди и рыжики отваривают 2-3 минуты и остужают в холодной воде. 2. Затем, укладывают грибы в емкость, […]

Маринованные лисички

Маринованные лисички и валуи

2017-11-26

Маринуем лисички и валуи 1. Чтобы получить маринованные лисички и валуи, их следует перебрать, очистить от мусора и грязи и промыть. 2. Затем, грибы отваривают […]

Маринованные подберезовики

Маринованные подберезовики и подосиновики

2017-11-26

Маринуем подосиновики и подберезовики Для получения маринованных подберезовиков и подосиновиков поступают следующим образом. 1. Сначала грибы подготавливают, как для любой заготовки на зиму. Затем, заливают […]

Консервирование грибов

Консервирование грибов

2017-11-26

Консервированные грибы являются хорошим заменителем свежих, но будьте очень аккуратны при их изготовлении. В банки могут попасть мельчайшие частицы почвы, что приведет к образованию очень […]

Засолка грибов

Засолка грибов

2017-11-26

Засолка грибов, как сушка, маринование и заморозка, является одним из способов их заготовки на зиму. Для засолки, из трубчатых грибов, используют молодые белые, подосиновики, подберезовики, […]

квашеная капуста

Рецепт квашеной капусты на зиму

2017-10-09

Этот рецепт квашеной капусты на зиму достался мне от моей мамы. Проверен он уже десятилетиями, и готовлю я ее каждый год по нему. Получается квашеная […]

Остро-сладкие огурцы

Остро-сладкие консервированные огурцы

2017-10-09

Вкус эти консервированные огурцы имеют немного не привычный, он у них остро-сладкий. А, если вы любите обычные, можно приготовить соленые огурцы. Они тоже получаются очень […]