Как приготовить пасту для спагетти?
Как приготовить пасту для спагетти Спагетти и другие макаронные изделия постоянно находятся между двух огней – и речь не о конфорках на плите. Речь о […]
Соусы
Соус с ананасом для курицы
Такой соус с ананасом отлично подойдет для курицы. Возьмите филе, залейте его соусом и поставьте тушиться на огонь или запекаться в духовку. Состав: 2 ст. […]
Луковый мармелад
Луковый мармелад или луковое варенье — это соус, который хорошо сочетается с курицей, паштетом, мясом и мясными продуктами. Имеет приятный кисло-сладкий вкус. Количество сахара и […]
Домашний майонез
Домашний майонез хорош тем, что готовится очень быстро, вкус его можно изменять по-своему желанию, прибавляя или убавляя ингредиенты, и состав его полностью натуральный. Вкус получается […]
Соус Бешамель
Соус Бешамель очень широко используется в разных блюдах. Отлично сочетается с мясом, рыбой, птицей. Я всегда добавляю его при приготовлении мясного пирога или обычных маленьких […]
Сметанный соус
В таком сметанном соусе можно тушить печень, тефтели, ежики. Хорошо он сочетается с толченым картофелем, рисом, гречкой, макаронами. Состав: 1-2 ст. ложки муки 50 гр […]
Коньячная заправка для салатов
По-моему, коньячная заправка подойдет к разным салатам. Сегодня я им заправила обычный овощной салат, кажется, получилось неплохо. Состав: майонез кетчуп коньяк зеленый укроп Приготовление коньячной […]
Соус для картофеля
Не удивляйтесь, но этот соус к картошке мы приготовим из сельди. Очень простой, из самых привычных продуктов, но в новой форме. Сельдь у нас будет […]
Сметанный соус для сельди
Этот сметанный соус отлично подходит для малосольной сельди. Ее надо очистить, нарезать на небольшие кусочки и обильно заправить им. Дать настояться в холодильнике. Состав: 150 […]
Заправка для салата
Заправка для салата, может быть какой угодно и соотношение продуктов в ней тоже. Все зависит от вашего вкуса. Кто-то любит более кислое, кто-то — соленое, […]
