Заправка для борща в банках на зиму
Очень удобно заготовить летом заправку для борща в банках, как и похожую на нее заправку для борща на зиму. А когда времени в обрез, я […]
Соленья, маринады
Лечо из огурцов
Друзья, на первый взгляд рецепт лечо из огурцов — заморочный и хлопотный рецепт, но наберитесь терпения, делайте все последовательно и вы будете вознаграждены. Состав: 2,5 […]
Цветная капуста под грибы на зиму
Когда одним зимним вечером мы дегустировали эту цветную капусту под грибы, я похвалила себя и поблагодарила подругу, которая и подарила мне этот рецепт. Такое впечатление, […]
Фасоль с овощами, консервированная без уксуса
Да, да, фасоль с овощами можно законсервировать даже без уксуса. Ее едят просто так, с любым гарниром — картофелем, кашей, макаронами. Эти бобовые можно использовать […]
Консервированные хрустящие огурцы в томате без уксуса
Даже огурцы можно законсервировать без уксуса, если использовать для этого томатную пасту, и получаются они хрустящими и вкусными. Сочетание продуктов этого рецепта, для многих на […]
Морковная икра с баклажанами, консервированная на зиму
Такая консервированная морковная икра с баклажанами будет отличным дополнением к любому блюду зимой, а так же подойдёт для легкого вечернего перекуса. Она получается солено-кисло-сладковатого вкуса, […]
Баклажаны под грибы
Баклажаны под грибы очень долго можно хранить в холодильнике (месяца два), просто в банках, не закатывая их. Получаются они похожими на маринованные грибочки в масле, […]
Консервированные маринованные огурцы на зиму — рецепт от мамы
Как-то очень давно, наша соседка дала моей маме хороший рецепт консервированных маринованных огурцов на зиму. Перепробовали мы разные способы заготовки этого овоща, но отчего-то частенько […]
Соленый папоротник
На дальнем востоке папоротник собирают и солят в мае. В это время, он годен для употребления в пищу. Стебельки, называемые рахисами, нежные, около двадцати сантиметров […]
Консервированный овощной салат с укропом
Этот консервированный овощной салат с укропом в холодное время года может сгодится еще и как заправка на зиму, и как заправка для борща. Состав: 2 […]
