Лакская кухня: Натух
Как готовить натух 1. Замесить крутое тесто на яйце, масле, добавив сахар, соль и соду. 2. Раскатать тесто тонко, нарезать маленькими квадратиками или полосками, прокипятить […]
Выпечка
Быстрый пирог к кофе
На приготовление этого пирога уходит всего несколько минут, особенно если выпекать его в микроволновке. С утренним кофе он сочетается великолепно, так что это отличный вариант […]
Блины с грибами и луком
Процесс приготовления блинов не отличается от приготовления любого другого вида блинчиков. Рецепт блинов с грибами 1. Для начинки следует нарезать лук максимально маленькими кусочками, а […]
Медовый торт с заварным кремом
Рецепт медового торта с заварным кремом 1. Соорудить водяную баню: приготовить крупную кастрюлю, в неё налить немного воды, поставить её на огонь. Затем в эту […]
Пирог карпатка
Карпатка — удивительно простой и очень вкусный заварной пирог, который весьма популярен. Его мучная часть — это заварное тесто — как для профитролей, эклеров и […]
Венские сосиски в тесте
Рецепт венских сосисок в тесте 1. Все перечисленные ингредиенты, кроме сосисок, добавим в хлебопечку и замесим тесто. Готовое тесто разделим на шесть равных частей, накроем […]
Пирог со спаржей и красным перцем
Рецепт пирога со спаржей 1. Раскатайте тесто до толщины 3 мм и выстелите им прямоугольную форму со съемным дном размером 35х11×2,5 см. Поставьте в холодильник […]
Провансальский пирог
Приготовление провансальского пирога 1. Разогрейте оливковое масло в кастрюле с тяжелым дном, добавьте лук, чеснок и букет гарни и слегка посолите. Накройте и готовьте на […]
Гонконгские сосиски в тесте
Как мило — вполне западная уличная еда, хот-доги, но в азиатском исполнении. Впрочем, никаких специй, никакой остроты — непривычны только кунжутные семечки. Чем больше стараний […]
Ржаной хлеб с сосисками
Рецепт ржаного хлеба с сосисками 1. Подогрейте воду и смешайте с дрожжами и сахаром. Оставьте при комнатной температуре до образования пены. 2. Добавьте соль в […]
