Пирог с глазированными сырками
23 Апр, 2018
Приготовление пирога с глазированными сырками
1. Дрожжевое или слоеное тесто раскатать в пласт и выложить на противень. Холодные глазированные сырки нарезать на кусочки, разложить на тесто.
2. К сыркам можно добавить курагу и изюм. Начинку пирога смазать взбитым яйцом, края пирога приподнять вверх и защепить.
3. Верхний пласт теста наколоть вилкой в нескольких местах. Если тесто для пирога используется дрожжевое, следует дать ему постоять минут 20.
4. Выпекать пирог с глазированными сырками в духовке в течение 40 минут.
Состав:
- дрожжевое или слоеное тесто
- 400 г глазированных сырков
- курага, изюм
- 1 яйцо
Рецепт нашему сайту прислала Аэлита.