Печенье «Цветы»

Этому обычному в приготовлении печенью можно придать форму цветов и получить не только замечательный вкус, но и красивую форму.

А красивая форма будет уместна и на праздничном столе.

Состав:

• 2 яйца
• 1/3 стакана сахара
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 100 г сметаны или майонеза
• 2-3 стакана муки
• для начинки варенье, изюм, ягоды

Приготовление печенья Цветы

1. Взбить яйца с сахаром. Добавить масло или маргарин, сметану или майонез и растереть. Добавить муку и замесить тесто.

2. Тесто провернуть через мясорубку с крупной решеткой, нарезать небольшими кусочками, напоминающими цветы.

Уложить их на противень. В центр каждого цветка можно положить немного варенья, ягод, изюма.

Выпекать печенье в разогретой духовке 25-30 минут.