Манник с творогом

Манник с творогом — это уже хорошо знакомый нам рецепт обычного манника с добавлением творога и с некоторым изменением состава ингредиентов.

Состав:

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан кефира
  • 200 г творога
  • 150-180 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч ложка разрыхлителя
  • изюм или цукаты

Рецепт манника с творогом

1. Кефир подогреть до комнатной температуры, всыпать в него манную крупу, размешать и дать постоять минут 20.

2. Яйца взбить с сахаром, в муку всыпать разрыхлитель. В манную крупу добавить растопленное сливочное масло и творог.

3. Хорошо вымешать и туда же добавить яйца с сахаром. Опять вымешать и добавить муку. В последнюю очередь выложить изюм или цукаты.

4. Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 35 минут.

А если у вас есть мультиварка, то посмотрите мой рецепт манника в мультиварке, по которому этот пирог так же получается очень вкусный и печь его легче, чем в духовке.

Выпечка, Пироги, торты, пирожные