Рецепт мясных котлет
Мясные котлеты я готовлю из трех сортов мяса — свинины, телятины и курицы. Точной пропорции не придерживаюсь, все делаю на глаз, но стараюсь взять свинины 50% и телятины с курицей по 25%. Добавляю кусочек свиного сала, если на мясе оно […]