Салат из свежей капусты и редьки

Салат Из Свежей Капусты

Очень вкусный и полезный салат получается из свежей капусты и редьки.

Состав:

  • 500 г белокочанной капусты
  • 2 черных или зеленых редьки
  • 2-3 луковицы
  • соль
  • растительное масло
  • уксус яблочный или клюква, растолченная с сахаром, по вкусу

Приготовление салата

Все продукты, кроме лука, натереть на Корейской терке. Если таковой нет, то просто на крупной. Лук нарезать полукольцами.

Овощи перемешать и заправить маслом с уксусом или клюквой. Оставить настаиваться в холодильнике примерно на час.

Источник