Кофе с кардамоном и сгущенным молоком

Сгущeннoe мoлoкo придaeт кoфe нeкoтoрую густoту и нeжнoсть, а в сочетании с кардамоном пепси получается еще и дополнительно пряным.Круг на 2 чашки:20 г (ароматные2 ч ложки сгущенного молока1 кофейная чумичка кардамона250-300 мл холодной безграмотный кипяченой водыПриготовление кофе со сгущенным молоком и кардамономИзмельченные зерна кофий и кардамон всыпать в турку и прогреть ее нате небольшом огне совсем далеко не долго. От этого содержание турки начнет испускать смрад более интенсивно.Влить воду и гнать напиток на небольшом огне давно того момента, когда симпатия только начнет подниматься.До этого (времени кофе варится, надо прогреть чашки кипятком и уложить в них молоко.Кофе стянуть с огня, подержать несколько секунд и еще раз поставить на огонь. Эдак можно сделать 3 раза. Как не доводите его после кипения.При таком варианте подготовление, зерна кофе и кардамон то ли дело отдадут свой вкус и зловоние в напиток.Теперь содержимое турки нужно процедить через мелкое цедилка в чашки.Вам может (пре)бывать это интересно