Спагетти в грибном соусе

Спагетти в грибном соусе

Лук нарезать полукольцами, грибы слить и зажарить лук с грибами.

Добавить сметану и муку, ещё немного зажарить и развести водой.

Посолить, поперчить и добавить тимьян дать соусу загустеть.

Полить им спагетти.

Ингредиенты:

  • 200 гр. отварных спагетти до состояния al-dente
  • 1 баночка консервированных шампиньонов
  • 1 средняя луковица
  • 2 с верхом ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. муки
  • 100 гр. воды
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль
  • 1 щепотка красного сладкого перца
  • 1 щепотка тимьяна


Источник