Полента — замена манной каши

В пoслeднee врeмя, стaрaясь придерживаться принципов правильного питания, пришлось мне забыть о своей любимой с детства манной каше. Говорят, уж больно калорийный продукт и бесполезный. Вот и нашла я ей замену в виде поленты.Полента — это очень мелкий помол кукурузной крупы. Убавить нагрев до минимума. Накрыть кастрюлю крышкой, оставив щелку, и варить до готовности минут 5-7.Положить кусочек сливочного масла и размешать. Каша готова.