Овсянная каша с тыквой и грецкими орехами

Овсянная каша с грецкими орехами

Тыкву нарезать мелкими кубиками. Грецкие орехи мелко порубить ножом.

В ковше с тефлоновым покрытием обжарить орешки… до яркого аромата и убрать их в сторонку. В этом же ковшике распустить сливочное масло и коричневый сахар, добавить тыкву и сок лимона.

Обжаривать постаянно помешивая в течении 1-2 минут. Затем добавить орехи и молоко… посолить и перемешать.

Довести до кипения… уменьшить огонь и постепенно всыпать овсянные хлопья. Каша не должна получиться очень густой.

Добавить ванильный сахар и варить помешивая до готовности.

Ингредиенты:

  • Молоко 3,2% 500 мл.
  • Овсянные хлопья 2 горсти.
  • Тыква очищенная 200 гр.
  • Грецкие орехи 1 гость.
  • Коричневый сахар 3-4 ст/ложки.
  • Ванильный сахар 1 ч/ложка.
  • Сок лимона 1 ч/ложка.
  • Сливочное масло 2 ст/ложки.
  • Соль 1 щепотка.

Приятного аппетита!