абрикосовое варенье

Жареное абрикосовое варенье

Это не совсем обычное абрикосовое варенье, потому что оно не вареное, а жареное. Если клубничный компот и малиновое варенье у вас уже припасены на зиму, попробуйте приготовить такое лакомство. Его не получится приготовить сразу много, на всю зиму. Его следует […]

Малиновое варенье

Малиновое варенье пятиминутка

Малиновое варенье, в том числе и пятиминутку, желательно варить небольшими порциями, не более одного килограмма ягод за один раз. Так малина лучше сохранит свою форму и не превратиться в пюре. Количество сахара можно изменять в ту или иную сторону по […]

Клубничное варенье

Клубничное варенье пятиминутка

В этом клубничном варенье, сваренном за пять минут, максимально сохраняются полезные вещества ягоды. Однако, получается оно жидким, как компот, потому что не успевает увариться сахар. А, если вы хотите приготовить клубничное варенье густым, сварите его по другому рецепту. Состав: 1 […]

Варенье из смородины

Варенье из смородины без варки

В этом варенье из смородины максимально сохраняется все полезное, что в ней есть, так как ягода не варится и не кипит, а только нагревается. Состав: 1 кг смородины 600 г сахара Приготовление варенья из смородины 1. Заранее подготовьте пол-литровые или […]

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки быстрого приготовления

Сегодня готовим супер вкусную закуску — маринованные кабачки быстрого приготовления, нарезанные слайсами — очень тонкими ломтиками. Кабачки готовы к употреблению уже через два часа после приготовления. Ингредиенты: 2 молоденьких кабачка (примерно 500 г) 1 ч. л. без горки соли 2 […]

Соленый папоротник с овощами

Соленый папоротник, маринованный с овощами

Маринованному папоротнику, в зависимости от приправ, можно придать разный вкус. Этот вариант получается сочным, с легкой кислинкой, едва уловимым чесночным ароматом и вкусным. Состав: 0,4 кг соленого папоротника 1 репчатая луковица 1-2 моркови 3 зубчика чеснока 1 ч ложка соли […]

Закуска из помидор

Закуска из помидор и крабовых палочек

Крабовые палочки хороши в любое время года, а вот помидоры для этой закуски, лучше всего, использовать грунтовые, сладкие и мясистые. Если ее оригинально украсить, то простая и быстрая закуска к обеду превратится в закуску для праздничного стола. Ее вкус хорош […]

Сиротская закуска

Сиротская закуска

Название закуски — «сиротская», видимо, произошло от небогатого ее состава. Но, несмотря на это, вкус получился совсем не сиротливым, а даже наоборот. Состав: 4 яйца 1 крупная или 2 средних моркови сухарики по вашему вкусу 2 зубчика чеснока 2-3 ст. […]

малосольные огурцы

Пряные малосольные огурцы

Пряные малосольные огурцы будут особенно хороши в летнюю пору, когда собирают их прямо с грядки. Маленькие, пупырчатые — они не только весело хрустят на зубах, но и радуют своим вкусом и ароматом. В малосольном же своем состоянии они мгновенно уйдут […]

маринованный лук

Лук, маринованный с пряностями

По этому рецепту лук, маринованный с пряностями, получается мягким и сочным. Хранить его надо в холодильнике и не очень долго, примерно с неделю. Состав: 500 г репчатого лука 0,5 стакана уксуса 9% 2 ст. ложки растительного масла 0,5 ч ложки […]

1 2 3 4 5 15