Как-то очень давно, наша соседка дала моей маме хороший рецепт консервированных маринованных огурцов на зиму. Перепробовали мы разные способы заготовки этого овоща, но отчего-то частенько они взрывались, доставляя нам дополнительные хлопоты и отрицательные эмоции. Этот же, оказался очень удачным и […]
На дальнем востоке папоротник собирают и солят в мае. В это время, он годен для употребления в пищу. Стебельки, называемые рахисами, нежные, около двадцати сантиметров высотой. Листочки еще находятся в зачаточном состоянии и в пищу не употребляются. Как засолить папоротник […]
Помидоры, фаршированные салатом из крабовых палочек — прекрасная закуска для праздничного стола. Но и на рядовой ужин или обед их тоже можно приготовить, так как ничего сложного в этом нет. Они не требуют запекания, а ингредиенты, используемые в них, самые […]
Цветная капуста в сухарях — блюдо очень простое, но, не смотря на это, достаточно вкусное. Точных пропорций я не привожу, так как у каждого они получатся свои. Состав: кочан цветной капусты 3 яйца соль сахар черный, молотый перец мука панировочные […]
При запекании баклажановых сэндвичей из духовки разносился аромат подкопченной докторской колбаски и запекаемого чеснока, который, по словам домашних, напоминал запах готовящегося шашлыка. Получилось сочно, вкусно. Количество продуктов, входящих в состав этого рецепта, зависит от вашего желания, от аппетита, количества едоков, […]
Эта закуска из баклажанов и сладкого перца будет хороша и в качестве закуски для праздничного стола, и как дежурное блюдо. В холодильнике она хранится несколько дней, не теряя своего вкуса. Подходит абсолютно к любому гарниру и хороша просто с хлебом. […]
Очень острая закуска, если все сделать по рецепту, поэтому и название у нее тещин язык. Рецепт закуски из баклажанов 1. Баклажаны режем на пластики вдоль, а не поперек, как обычно, что бы получились языки, солим, оставляем минут на 20. 2. […]
Эта холодная закуска из баклажанов — одно из моих любимых летних блюд. Единственный его недостаток, надо их жарить. Жирно, калорийно, жарко. Если, вас это не останавливает, можете попробовать. В холодном виде, из холодильника оно мне нравится гораздо больше, чем в […]
Быстрые малосольные огурцы в пакете мы уже с вами отведали, теперь попробуем огурцы маринованные. Скажу заранее, что огурчики получились просто класс! Приготовление маринованных огурцов не очень отличается от малосольных, но все же… Готовятся они так же быстро. Можно для этого […]
Быстрые малосольные огурцы готовятся буквально за 3-4 часа, в зависимости от их размера. Встав утром и, озадачась вопросом, что же сегодня приготовить на обед, можно вспомнить и о них. Для этого нам понадобятся: сами огурцы — в любом количестве соль […]
