Курица с черносливом получилась у меня очень вкусной, нежной и жирной, а чернослив придал ей легкий копченый привкус. После приготовления, дайте ей еще постоять некоторое время, что бы она пропиталась соусом. Кусочки лучше брать одинаковые по размеру и небольшие. Я, […]
Курица по-французски с грибами — очень простое в приготовлении блюдо, не смотря на его название. Быстро, просто, сгодится на обычный обед. Но получается вкусно! Состав: 300 гр куриного филе (я брала грудку) 300 гр оливок без косточек 250 гр зеленого […]
Еще в девяностые годы, когда подобные деликатесы были у нас большой редкостью, довелось мне побывать в одном маленьком, уютном китайском ресторане, где подавали экзотический, тогда еще для нас, салат с курицей и ананасами. С тех пор иногда я его готовлю […]
Тушеная курица с овощами в сметанном соусе — очень простое и вкусное блюдо. Подлива получается просто необыкновенная! Состав: Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 5-6 шт. Шампиньоны — 200 г Филе курицы — 200 г […]
Такой жареный рис мне довелось впервые попробовать в Таиланде, находясь там в туристической поездке. Конечно, воспроизвести его дома абсолютно таким же — занятие совершенно напрасное, но ведь и там он бывал разным. Все равно получается вкусно и очень похоже. Рис […]
В этом салате кус-куса не должно быть слишком много, как в каше. Он просто является базовым ингредиентом, но не единственным. Состав: готовый кус-кус — 1 стакан куриное мясо с трех бедрышек 2 сладких перца 1 маленький кабачок по пучку кинзы […]
Соотношение жидкости и крупы в молочной рисовой каше — дело очень важное. Ее можно приготовить такой консистенции, что будет стоять ложка, а после остывания превратится она в единый и нерушимый комок. А можно наоборот. Приготовить кашу в виде супа. Это […]
Овсяная каша с киви и медом стала еще одной разновидностью моих овсяных завтраков. О пользе этих продуктов говорить, думаю, не стоит. Об этом все знают и так. А вот вкус получился таким, что есть ее лучше всего в теплом или […]
Овсяную кашу с изюмом и кедровыми орешками я приготовила на завтрак, пытаясь в очередной раз разнообразить его. Получилось совсем неплохо, хотя, ингредиенты все привычно-обычные. Состав на 1 порцию: 0,5 стакана молока (250 мл) 0,5 стакана воды 3 ст. ложки овсяных […]
Чтобы овсяная каша была полезной и вкусной, вместо сахара в нее можно положить финики. А чтобы она стала еще вкуснее и сытнее, я добавила в тарелку кедровые орешки. Состав на 1 порцию: 0,5 стакана молока 0,5 стакана воды 2,5 ст. […]
