Рецепт овсяной каши с тыквой 1. Тыкву нарезать мелкими кубиками. Грецкие орехи мелко порубить ножом. 2. В ковше с тефлоновым покрытием обжарить орешки… до яркого аромата и убрать их в сторонку. В этом же ковшике распустить сливочное масло и коричневый […]
Готовим пиццу с сосисками 1. Ошпарьте кипятком томаты и снимите с них кожицу. Нарежьте очень тонкими кружками. 2. Тонкими кольцами нарежьте лук 3. Помидоры и лук посолите и поперчите. 4. Нарежьте сосиски кружочками, ветчину тонкими лепестками, а перец маленькими кубиками. […]
Легкий, но в то же время сытный салат. Вместо ветчины можно использовать куриное филе или филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций. Рецепт салата Романтика 1. Мясо нарезать соломкой. 2. Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры […]
Очень странно, что не китайцы — любители процесса ферментации — изобрели квашеную капусту. У них капуста на закуску подается десятком других способов. Но нам больше всего нравится именно этот. Кусочки получаются кисло-сладкими, островатыми, хрустящими и нежными одновременно. Такая капуста будет […]
Можно много дискутировать на тему: кто и почему любит/не любит перловку! Можно… но не буду! потому как скучно! я давно приросла к этой крупе — нравится она мне! И всё тут! Оказывается, что ещё и полезная очень — нонеча доктор […]
Рецепт пшеничных лепешек Время приготовления: 10 минут + 1 час для теста Обжаривание: 4 минуты 1. Просеять муку в миску и смешать с оливковым маслом. Влить 15 мл теплой воды тонкой струйкой, перемешать до однородной массы. 2. Сформировать колбаску и […]
В восточной части света очень любят заворачивать еду в тонкие кусочки теста. Это могут быть пельмени, а могут быть роллы. В Китае очень популярны роллы с самыми разными начинками, завернутые в пшеничное тесто и обжаренные во фритюре. Ингредиенты: 20-25 листов […]
Рецепт буберта 1. Яйца тщательно вымыть, отделить желтки от белков. 2. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром до светлой пены. 3. Белки взбить до твердых пиков. 4. В кипящее молоко всыпать манку, помешивая и варить до разбухания минуты 3. […]
Рецепт пирога кокки-ликки Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 6 1 порция: 541,8 ккал, белки — 31,0 г, жиры — 32,1 г, углеводы — 32,2 г 1. Чеснок очистить и измельчить. Порей тщательно промыть, обсушить и нарезать тонкими кольцами. […]
В принципе, такие роллы летом, когда хочется всего свежего, витаминного и хрустящего, можно делать и сырыми — только для этого нужно чуть дольше держать рисовые блинчики в горячей воде, чтобы их можно было есть сразу. В начинке может быть множество […]
